Museum of Ice Cream realiserer kanskje avantgardens drøm om å demokratisere kunsten. Men løsrevet fra kapitalismen er det overhodet ikke:
Kun museumsgiganter som Louvre er mer populære på Instagram enn amerikanske Museum of Ice Cream. Kanskje ikke så rart, da museet er laget kun for å fungere som spektakulær kulisse.
En liten fireåring sklir barbeint ned i et basseng av regnbuefarget strøssel. En syvåring og en ettåring følger etter. Ungene er våre, sammen bader vi i et strøsselbasseng på et museum i Miami. Og vi er ikke alene.
