Kveita er ein kravstor gigantOppdrett krev handlag og miljømedvit

Flytta monsterfisk på land

OppdrettGunnar Wiederstrøm, Ortnevik i Høyanger20. februar 2018

MONSTER: Dei største hokveitene kan verte 300 kilo tunge. Kveitene i anlegget er berre nokre få kilo, men på nært hald har dei eit visst monsterpreg. Gunnar Wiederstrøm

PRIS: I Høyanger driv dei oppdrett utan ureining og mest utan sjukdom og daude fisk. No ventar dei på å gå i pluss.

Dei svarte kveitekjeftane gaper like over vassflata, kjem til syne, dukkar under og kjem opp att. Dei brune auga står ut som klinkekuler og gjev fisken eit monsterpreg.

DAGLIGVARER

Tine jakter etter tapte markedsandeler

NTB20. februar 2018

I KJØLESKAPET: Mange kunder ser etter plantebaserte alternativer til melk. Frank May

Tine taper markedsandeler til plantebaserte alternativer til melk. Nå svarer de med nye smaker, mindre sukker og fett, laktosefritt og proteinrikt i årets nye produkter.

Opp med lommebøkene, milliardærer! Dere er de eneste som kan redde norske kunstmuseer før det er for sent.

Norske gjerrigknarker

IdéerBørre Haugstad, journalist og forfatter20. februar 2018

ILLUSTRASJON: Knut Løvås

Milliardær Stein Erik Hagen fortalte nylig til E24 i Davos at han og Orkla hadde 20 milliarder kroner å investere. Petter Stordalen avslørte i Aftenposten at han overfører 25 milliarder kroner til sine tre barn. Verken Hagen eller Stordalen stiller spørsmål ved om det ikke er på tide å gi en del av formuen tilbake til samfunnet.