I anledning nedleggelsen av Oppegård kommune, uttaler Jan Petersen i Klassekampen 28. juli at det ikke finnes en ku i kommunen. Denne påstanden er for drøy. La oss invitere ham ut på Svartskog, der man kan se rødkoller med kalver på beite og høre stutene raute fra gården Søndre Oppegård. Denne gården har i ti år levert høykvalitets fe, lam og gris til restauranter i og utenfor kommunen. Den er også en av de 17 middelaldergårdene som kommunevåpenet refererer til, og drives av etterkommerne av familien Ingier, som blant annet eide godset på Hvervenbukta og som har gitt navn til flerfoldige steder. Navnet Oppegård har også sin opprinnelse fra Svartskog, der ni av kommunens middelaldergårder ligger. Her har man funnet steinalderøkser og her kan man se røyser fra bronsealder og jernalder. Det har bodd folk på Svartskog helt fra denne tida.