Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Nordmenn spiser for mye kjøtt, og må politisk styres til å slutte med det.

Vi griller kloden

SOLSTEIK: Nordmenn har doblet kjøttforbruket siden 1950.FOTO: KYRRE LIEN, NTB SCANPIX Lien, Kyrre

Eventyrsommeren i sør holder på å bli til et mareritt. Etter to og en halv måned mer eller mindre uten regn er skogbrannfaren enorm. Grunnvannstanden er rekordlav. Strømprisene øker. Avlingene svis bort. For hver eneste dag badevannet fortsetter å være fantastisk varmt og solkremen må fram minst to ganger, blir den norske mat-sjølforsyninga dårligere og dårligere. Og for hver eneste dag blir det tydeligere og tydeligere at vi må spise mindre kjøtt.

Øystein Heggdal, Stefan Sundström, Anna Blix og Frans-Jan Parmentier skriver om natur, miljø og landbruk i Klassekampen hver fredag.