Filosofen Aristoteles hadde eit ope blikk for det meste, og forklarte samanhengen mellom form, innhald og energi så treffande at det har vitskapleg interesse enno i dag. Men når observasjonane kom i konflikt med hans eiga privilegerte stilling, kortslutta den aristoteliske logikken.
Ikkje søtt, ikkje surt, ikkje bittert – men salt. Solveig Aareskjold skriv om det ho sjølv vil i Klassekampen kvar laurdag.