Du kan bla til neste sideBla med piltastene

NATUR

Ein ny haust

Michelin-kokkar og klimasnakk har fått forbrukarbevisste nordmenn ut i skogen.

Aktiviteten som tidlegare tilhøyrte besteforeldre og turentusiastar, har no fått både Oslo-hipstarar og bornefamiliar til å setje seg på huk mellom hausttrea. Nordiske trendrestaurantar og auka miljøbevisstheit har lokka den moderne viking tilbake til soppklyngene og bærbuskane.