Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Evig ung med brokkoli?

Hemmelighetsfull: Brokkoliens helseeffekter har vært diskutert lenge, skriver Bjørn Vassnes. Foto: Tori Behr, Flickr

Brokkoli er sunt, det vet alle. Men en ny studie viser at grønnsaken kan bremse noen av aldringens effekter.

At brokkoli skal ha positive helseeffekter, er nesten blitt en føljetong. Men som med så mye annet på helse- og kostholdsfeltet er det ikke godt å vite hva som virkelig stemmer.