Det er vanskelig å få oversikt over hva som faktisk er forbudt å ta inn i Gaza. Listen over forbudte varer endres stadig, og vilkårligheten rår i stor grad.

I mai skrev BBC at de hadde fått tilgang til dokumenter som viser at Israel har laget anslag over hvor mange kalorier folk i Gaza må ha for å overleve, men at Israel hevder at disse anslagene «ikke brukes til politiske formål».

BBC fikk likevel informasjon fra pålitelige kilder om at det da sto 81 vareslag på lista for det som er tillatt importert.

Den følgende oversikten er fra organisasjonen Gisha - Legal Center for Freedom of Movement. Gisha har satt opp lista ut fra opplysninger fra palestinske handelsfolk, privatpersoner, internasjonale organisasjoner. Israelske myndigheter har nektet å gi konkret informasjon om hva som er på forbudslista.

«Man skal merke seg at Israel tillater å innføre noen av varene på lista, som papir, kjeks og sjokolade, på betingelse av at de benyttes av internasjonale organisasjoner, mens forespørsler fra private kjøpmenn blir avslått», skriver Gisha som introduksjon til lista over tillatte og forbudte varer.

På forbudslista står følgende varer: Salvie, kardemomme, spisskummen, koriander, ingefær, syltetøy, halva (søte kaker), eddik, muskat, sjokolade, frukt, hermetisk frukt, frø og nøtter, kjeks og søtsaker, potetgull, gass til brusproduksjon, tørket frukt, ferskt kjøtt, gips, tjære, tre til byggematerialer, sement, jern, glukose, industrielt salt, plast, glass og metallbokser, margarin, presenninger, tøy til klær, smaksforbedrere, luktfjernere, fiskestenger, ulike typer fiskegarn, bøyer, tau til fiske, nylonnett til veksthus, tau til veksthus, klekkerier og reservedeler til klekkerier, reservedeler til traktorer, meieriutstyr for fjøs, rørsystemer til kunstig vanning, planteutstyr for stiklinger, varmeovner til kyllingoppdrettsanlegg, musikkinstrumenter, A4-papirark, skriveutstyr, notatbøker, aviser, leketøy, barberhøvler, symaskiner og reservedeler til dem, varmeovner, hester, esler, geiter, storfe, kyllinger.

På den tillatte lista står basismatvarer som mel, sukker, søtningsmidler, matolje, gjær, pasta og ris.

Logikken er ikke framtredende: Mens hermetisk og ferskt kjøtt er forbudt, er det tillatt å importere frossent kjøtt og hermetisk kjøtt. Det er forbudt å importere kyllinger og varmeovner til kyllingoppdrettsanlegg, men tillatt å importerer befruktede hønseegg, eggekartonger og kartonger til å transportere kyllinger i. Samt egg til å spise. Det er forbudt å importere hester, esler, geiter og storfe, men tillatt å importere dyrefôr.

Tilførsel av varer via smuglertunnelene fra Egypt har dempet de verste utslagene av blokaden. Men de som driver geskjeften gjør det med livet som innsats, og prisene på smuglervarer er skyhøye. I slutten av mai slo Redd Barna alarm, og pekte på at 60 prosent av husholdningene i Gaza har for lite mat.

«Folk sulter, og barna rammes hardest», skrev de. Sammen med flere andre humanitære hjelpeorganisasjoner har Redd Barna krevd at israelske myndigheter skal gi full tilgang inn og ut av Gaza, slik at befolkningen får tilgang til varer som kan gjenoppbygge jordbruks- og fiskerisektoren Wang.

De humanitære organisasjonene krevde videre at avløpsvann renses for å hindre forurensning av dyrkbar mark, og at det opparbeides nye vannkilder for jordbruket.